Desde el viernes 16 y hasta el 24 de enero se llevará adelante en Eduardo Castex la LX Fiesta Provincial del Trigo y la I Fiesta Nacional del Trigo y del Pan.
En la sede del Centro Cultural Provincial el secretario de Turismo, Santiago Amsé, y la subsecretaria de Cultura, Analía Cavallero, en compañía del intendente de Eduardo Castex, Julio González, del presidente de Racing Club, Marcelo Bonetto, y el presidente de la Cámara de Panaderos, Eduardo Duscher, confirmaron la realización de la tradicional fiesta pampeana.
Amsé señaló que este tipo de eventos permite la difusión de las bondades de La Pampa, su cultura, la gastronomía, las artesanías, los músicos «y en este caso se trata de la Fiesta del Trigo que es el primer año que se considera fiesta nacional, un logro que se obtuvo el año pasado por las gestiones de la Subsecretaría de Cultura y de la Secretaría de Turismo. Esto hace que sumen 4 las fiestas de carácter nacional en La Pampa posicionándonos en el calendario nacional como una Provincia importante en materia de actividades emblemáticas», informó.
En ese camino, agregó que la actividad integra a la Cámara de Panaderos «ya que es importante destacar que al denominarse del Trigo y el Pan, ellos van a estar haciendo actividades vinculadas a su actividad empresarial para poder acompañar este tipo de acontecimientos», especificó.
En tanto la subsecretaria de Cultura, Analía Cavallero, recorrió el trabajo en conjunto que se llevó adelante entre la municipalidad de Eduardo Castex, Racing Club y el Gobierno Provincial «en 2013 el Concejo Deliberante de Eduardo Castex declara a la Fiesta patrimonio cultural local, a partir de allí las área de Turismo y Cultura de la Provincia hemos hecho las gestiones para la declaratoria de Fiesta Nacional del Trigo y del Pan, y en octubre de 2014 la Comisión Provincial de Patrimonio Cultural dictamina -y ese dictamen es vinculante con la Subsecretaría de Cultura- la declaratoria de la mencionada fiesta como Patrimonio Cultural Inmaterial Pampeano. Entonces este año se le suma este nuevo valor simbólico, dado por esta declaratoria. Es la primera fiesta pampeana que se declara Patrimonio», enfatizó.
Añadió que tal declaratoria se logra en virtud de «una historia cultural que tiene que ver con el poblamiento, con el proceso histórico dado en La Pampa, con la geografía y con el trabajo agrícola de la zona este», precisó la funcionaria.
Por su parte el intendente Julio González expresó su beneplácito por la declaración de la Fiesta en carácter de fiesta nacional «y contar también con el acompañamiento de la Cámara de Panaderos, es un premio al trabajo de muchos años», consideró.
La tradicional fiesta tendrá sendas actividades que comienzan el viernes 16 con el TrigoFest, Noche de los Jóvenes. Continúa el martes 20 con jornadas trigueras, el miércoles 21 con la entrega de premios del certamen fotográfico y literario, el jueves 22 con la exposición y degustación de panificados de panaderos locales y de la zona, el viernes 23 con la jornada cultural que incluye la presentación de Miss Castex, exposición de panificados, peña folclórica, patio de comidas típico y patio de artesanos.
El sábado 24 será la jornada central con desfile de postulantes a Reina, exposición de panificados, desfile de carrozas, artistas musicales y danzas alegóricas, coronación de la reina, actuación del Grupo Kapanga, baile y paseo de artesanos. Tendrá lugar en el Patio Racing Club.
